PRODUCTOS
Jamones
Embutidos
Adobados
Jamones
PLATO JAMÓN
Nuestro jamón de bodega es el cenit de nuestra elaboración en jamones, en el podemos apreciar visualmente su calidad en el tocino y veteado de la carne.
JAMÓN ESPECIAL
Jamón de bodega de cerdos seleccionados y alimentados con productos de la tierra. Los jamones se mantienen a una temperatura constante durante su curación.
JAMÓN NATURAL
Jamones de curación especial con acabado sin pimentón.
JAMÓN SERRANO
Jamones de curación especial con acabado en pimentón.
Embutidos
CHORIZO CULAR
Este chorizo, embutido en tripa natural, se elabora con las mejores carnes de nuestros cerdos y con la base de ingredientes naturales: ajo, pimentón y sal. Sin gluten ni lactosa.
SALCHICHÓN CULAR
Elaborado con las carnes de nuestros cerdos seleccionados y una esmerada curación.
LOMO EMBUCHADO
Con la mejor parte del cerdo fabricamos un lomo especial.
CHORIZO SARTA
De la tradición de nuestros caseríos y el secado artesanal nace un producto sin aditivos ni conservantes con un sabor único. Embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.
CHISTORRA
La tradición navarra en la elaboración de chistorras nos permite ofrecer un producto embutido en tripa natural. Sin gluten ni lactosa.
Adobados
PANCETA
El adobo de la panceta es una tradición heredada. Con la que elaboramos una panceta insuperable.